来到和歌山南部的，这个四面横海的白滨，原来在宁静的小街，藏著隐世寿司名店！和歌山县拥有最高人气的寿司老店「幸 」，从外面骤眼一看可能会错过，其实内里暗藏高手。店铺利用沿海之利将时令的食材，每日新鲜运到店内提供。加上店内的bar台位可以一边等食，一边欣赏老师父的精崭手艺。从旁边的鱼缸中拿出蝉虾，配合快速的刀工令上碟後仍然非常活跃，像跳舞一样，日文名为「活 造え」，而这种蝉虾较罕有，价钱亦较高，肉质比伊势龙虾还要鲜甜。店铺午餐时段价钱较相宜，来到白滨不妨一试隐世寿司老店！
师父从鱼缸中拿出海鲜，瞬速地送上最新鲜食物。
活蝉虾刺身
长长的bar台位置可欣赏刺身制作过程。
幸
地址∶和歌山县西牟娄郡白滨町1405-15
电话∶050-5890-6861
营业时间∶11:00am-2:00pm、5:00pm-10:00pm
定休日∶星期二
交通∶JR白滨站自驾约15分钟
网址∶http://www.kouzushi.net/
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